Receitas
Bolachinhas de Aveia, Coco e Laranja
Margarida Sampaio Vilar
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Bolachinhas de Aveia, Coco e Laranja (com Passas) A chuva voltou e, com ela, aquela vontade irresistível de aconchego: uma...
Receitas
Crepes de Alheira com Maçã
Margarida Sampaio Vilar
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Crepes de Alheira com Maçã Para uma entrada rápida e cheia de sabor, estes crepes de alheira com maçã são...
Receitas
Esta é a receita da minha mãe que me fez adorar lentilhas e, desde então, é o meu prato de inverno preferido.
Margarida Sampaio Vilar
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Um tacho simples que me fez mudar de ideias sobre as lentilhas Durante anos achei que lentilhas eram sempre sinónimo...
Receitas
Entrecosto Assado com Especiarias, Limão e Alho
Margarida Sampaio Vilar
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Entrecosto de Porco no Forno com Especiarias e Limão Há fases em que apetece simplificar: dar pequenos passos, testar ideias...
Receitas
Gratinado de atum a marialva jantar de forno cremoso com batata e maionese
Margarida Sampaio Vilar
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Entre o corre-corre do fim do dia e um frigorífico quase vazio, há jantares que se montam num instante -...
Receitas
Pasteis de Bacalhau com Batata Doce
Margarida Sampaio Vilar
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Pastéis de Bacalhau com Batata-Doce (cerca de 15 unidades) Há quem diga que fazer pastéis de bacalhau dá imenso trabalho...
Receitas
Margarida Sampaio Vilar
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Sopa Dourada com Pão de Ló (versão natalícia) Assim que vi esta versão da clássica Sopa Dourada, fiquei rendida: mantém...
Receitas
Triffle de Morangos, Natas e Chocolate
Margarida Sampaio Vilar
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Triffle de Chocolate, Morangos e Natas Em época de festas, há sempre um bolo que sobra - e nem sempre...
Receitas
Colocar uma tigela com água salgada à janela no inverno é tão eficaz como usar papel de alumínio no verão.
Margarida Sampaio Vilar
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A primeira vez que ouvi falar da “taça de água salgada junto à janela” desconfiei. Mas em dias de vidro...
Receitas
Lombos de pescada gratinados no forno crosta crocante e peixe suculento
Margarida Sampaio Vilar
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Porque esta receita funciona (mesmo quando há pouco tempo) O “efeito de restaurante” vem do contraste: crosta bem dourada +...
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Entrecosto no Forno com Laranja e Batata Doce (receita também em video)
Margarida Sampaio Vilar
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Entrecosto no Forno com Laranja e Batata-Doce Há dias em que o jantar precisa mesmo de “trabalhar” sozinho - especialmente...
Receitas
Peixe Espada Estufado com Tomate e Pimento
Margarida Sampaio Vilar
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Peixe-espada preto estufado com legumes Depois de uma fase (muito feliz) de grelhados, sabe bem voltar a casa e variar...
Receitas
Margarida Sampaio Vilar
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Bolo de Maçã e Mirtilos Gosto de cozinhar com o que é nosso: laranjas do Algarve, pêra rocha do Oeste,...
Receitas
Margarida Sampaio Vilar
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Madalenas de Limão (fofinhas e aromáticas) A minha “saga do forno” continua - e, depois dos Muffins e da Focaccia,...
Receitas
Bacalhau dourado com camarao a receita simples com molho de cebola e tomate
Margarida Sampaio Vilar
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Porque é que este bacalhau dourado resulta (mesmo num dia a correr) Este prato funciona quando acerta em três pontos:...
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Costeletas do cachaco no forno com vinho branco e cogumelos assados bem suculentas
Margarida Sampaio Vilar
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A noite em que o forno deixa de ser inimigo e passa a ser estratégia Se as costeletas saem a...
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Bifinhos de Frango com Alho, Limão e Salsa
Margarida Sampaio Vilar
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Peito de Frango com Alho, Salsa e Limão (para 2 pessoas) Aos poucos, vamos voltando ao ritmo normal na casa...
Receitas
Coloque uma zamioculca na entrada e melhore o feng shui da casa em poucos dias
Margarida Sampaio Vilar
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Porque a entrada define a energia da casa A entrada é o ponto onde a casa “trava”: chega com sacos,...
Receitas
Margarida Sampaio Vilar
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Feijoada com Sobras de Cozido à Portuguesa Quando chegam os dias mais frios, há um clássico que aparece logo na...
Receitas
Caril de Grão de Bico com Abóbora e Tofu
Margarida Sampaio Vilar
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Caril de Grão de Bico com Abóbora Manteiga e Tofu (para 4 pessoas) Faço este caril vezes sem conta, mas...
Receitas
Penteados após os 50: coloração inversa, o truque para rejuvenescer cabelos grisalhos sem efeito de raiz.
Margarida Sampaio Vilar
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As portas do elevador abrem-se e saem três mulheres a rir. Um ano depois, a mudança mais visível não é...