Receitas
Margarida Sampaio Vilar
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Dicas e receitas com abacate O abacate é daqueles ingredientes versáteis que dão para tudo: de pequenos-almoços rápidos a entradas...
Receitas
Margarida Sampaio Vilar
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Gelado de After Eight (na máquina) Cá por casa continuamos em modo gelados caseiros e este gelado de After Eight...
Receitas
Massinhas com Molho de Brócolos
Margarida Sampaio Vilar
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Massa com Molho Cremoso de Brócolos (4 pessoas) De vez em quando sabe bem voltar ao essencial: uma receita simples,...
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Camembert Gratinado com Compota de Cebola Roxa
Margarida Sampaio Vilar
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Camembert Gratinado com Compota de Cebola Roxa Entre aniversários, jantares “mensais” com amigos e aquela vontade de pôr na mesa...
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Panqueca de Ovo com Pasta de Abacate e Presunto
Margarida Sampaio Vilar
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Crepes de Ovos Recheados com Abacate e Presunto Voltar de férias tem sempre aquele sabor agridoce: a vontade de manter...
Receitas
Baguetes Recheadas com Queijo e Tomate e Cobertas com Bacon Primor
Margarida Sampaio Vilar
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Baguetes Recheadas de Queijo e Bacon Envoltas em Bacon Há coisas que nunca falham num lanche caprichado: pão estaladiço, queijo...
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Presentes de Comer 2022: Cookies Americanas de Dois Chocolates
Margarida Sampaio Vilar
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Cookies (base La Dolce Rita) com dois chocolates Todos os anos gosto de variar as receitas das bolachinhas que vão...
Receitas
Almôndegas com Leite de Coco
Margarida Sampaio Vilar
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Almôndegas com Leite de Coco (para 2 pessoas) Estas almôndegas são daquelas receitas simples que surpreendem à primeira garfada. O...
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Bolo de Natas com Curd de Limão e Morangos para um “Sweet Sixteen”
Margarida Sampaio Vilar
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Bolo de Natas com Curd de Limão e Morangos Depois de um fim de semana de Páscoa bem português -...
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Margarida Sampaio Vilar
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Pipocas Caramelizadas (na Panela) Durante anos achei que pipocas caramelizadas “a sério” eram daquelas coisas que só saíam bem em...
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Salada Russa com Maionese de Mangericão e Alho Assado
Margarida Sampaio Vilar
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Salada Russa com Maionese Caseira (com alho assado e manjericão) A salada russa é daqueles clássicos que quase toda a...
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Massada Rapida de Aproveitamento
Margarida Sampaio Vilar
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Massada de Peixe (com sobras e caldos caseiros) Sou daquelas pessoas que usa o congelador como um verdadeiro aliado na...
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Bifanas na Frigideira com Tomate
Margarida Sampaio Vilar
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Bifanas “de Desenrasque” com Cerveja e Polpa de Tomate Quando estamos fora de casa (e longe da despensa bem recheada),...
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Margarida Sampaio Vilar
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Feliz Páscoa! Este ano, a Páscoa promete ser mais próxima do que estamos habituados - e isso sabe ainda melhor....
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Margarida Sampaio Vilar
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Torta de Requeijão com Limão e Canela Nem sempre o requeijão “de fábrica” tem aquele sabor irresistível dos caseiros… mas...
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Tarte de Coco com Ganache de Chocolate e Framboesas
Margarida Sampaio Vilar
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Tarte de Coco com Ganache de Chocolate e Framboesas Às vezes, com ingredientes simples, faz-se uma sobremesa com ar de...
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Salteado de Carne de Vaca com Espinafres, Cogumelos e Molho de Ostra
Margarida Sampaio Vilar
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Tirinhas de Vaca com Molho de Ostra, Espinafres e Cogumelos Não consigo comer ostras - aquele aspeto viscoso não é...
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Gratinado de Curgete, Tomate e Pimento com Queijo de Serpa
Margarida Sampaio Vilar
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Gratinado de Curgete e Pimentos com Queijo de Serpa Este ano a horta não foi tão generosa como noutras temporadas...
Receitas
O truque para batatas cozidas cheias de sabor tempera as ainda mornas com caldo e mostarda
Margarida Sampaio Vilar
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O momento em que a batata deixa de ser “só batata” Batata cozida não tem de ser sem graça -...
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Costeletas de porco a padeiro no forno batata dourada e molho de vinho com mostarda
Margarida Sampaio Vilar
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O que torna “à padeiro” tão certeiro (e onde muita gente falha) O segredo raramente é “mais tempero”. É gerir...
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Bacalhau com natas e delicias do mar cremoso gratinado e facil de fazer no forno
Margarida Sampaio Vilar
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O gratinado que sai sempre bem: cremoso por dentro, dourado por cima O “segredo” é simples: controlar a água (bacalhau...