Adeus cozinhas industriais frias; estilo mais acolhedor está a substituí-las nas novas construções.
Margarida Sampaio Vilar
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Já não se resumem a armários cinzentos de alto brilho, betão “cru” e LEDs frios a dar um ar de...
Adicionar água no momento errado estraga a textura do arroz, mesmo sem sinais visíveis.
Margarida Sampaio Vilar
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A armadilha invisível: quando a água chega cedo demais… ou tarde demais Estragar arroz quase nunca é apenas “água a...
Um novo aparelho de cozinha promete substituir definitivamente o micro-ondas.
Margarida Sampaio Vilar
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Começa com um ping às 19:42. Um recipiente de plástico encosta-se à porta amarelada do micro-ondas. A luz acende, o...
Deixei algumas ervas daninhas crescer por pouco tempo e a erosão do solo desapareceu.
Margarida Sampaio Vilar
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Quando a “confusão” começou a proteger a horta Eu tinha um pedaço de terra nu, duro e esgotado. Com vento,...
Receitas
Margarida Sampaio Vilar
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Requeijão Assado Quando apetece um petisco rápido, simples e cheio de sabor, este Requeijão Assado é sempre uma ótima aposta....
Um novo aparelho de cozinha pode substituir definitivamente o micro-ondas e especialistas garantem que os testes mostram ser muito mais eficiente.
Margarida Sampaio Vilar
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O “assassino do micro-ondas” que está ali quieto no balcão Não é magia nem ficção científica: é a nova vaga...
Receitas
Margarida Sampaio Vilar
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Marmelos Bêbados em Calda Aromática (com Jeropiga) O outono pede sobremesas simples, cheias de perfume e conforto - daquelas que...
A antiga mistura da avó que faz brilhar soalho, método simples comprovado há décadas.
Margarida Sampaio Vilar
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O balde ficava sempre no mesmo canto. Nada de embalagens chamativas: apenas água quente, uma esfregona bem torcida e um...
Deve eliminar as lesmas do seu jardim?
Margarida Sampaio Vilar
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Para muitos jardineiros caseiros, as lesmas dividem opiniões: ora são vistas como as grandes vilãs da horta, ora como “vizinhas”...
Uma esponja de piscina pode transformar a sua cozinha: descubra como esta solução simples pode revolucionar tudo.
Margarida Sampaio Vilar
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As vi pela primeira vez na fila de um hipermercado: gente de chinelos e cabelo ainda molhado, a levar gelados,...
Este prato assado lentamente ganha um sabor que a confecção rápida não consegue atingir.
Margarida Sampaio Vilar
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A primeira coisa que se dá conta é do cheiro. Surge a meio da tarde, quando o jantar ainda parece...
Todos os anos preparo estes folhados de Natal com antecedência e congelo-os para poder relaxar no dia especial.
Margarida Sampaio Vilar
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Porque é que os aperitivos de Natal caseiros para congelar estão em alta Dezembro enche-se de compromissos e, quando chega...
Dicas essenciais para recolher água da chuva no jardim, poupando recursos e favorecendo o crescimento das plantas.
Margarida Sampaio Vilar
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Na prática, captar água da chuva é uma das maneiras mais fáceis de baixar o consumo de água da rede...
Esta receita de forno é a minha escolha quando quero algo sem surpresas.
Margarida Sampaio Vilar
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O conforto de uma receita que não falha Há receitas que não vêm com a ambição de mudar o mundo....
Receita clássica de pudim de chocolate: sabor intenso, mas leve.
Margarida Sampaio Vilar
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O segredo de um pudim sedoso, não sonolento Um bom pudim de chocolate não precisa de ser “atolado” em natas...
Receitas
Margarida Sampaio Vilar
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Salada de Favas com Chouriço Nada como começar a semana com uma salada simples, fresca e cheia de sabor. Esta...
Receitas
Entrecosto com Mistura de Especiarias e Café
Margarida Sampaio Vilar
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Entrecosto no Forno com Café e Ervas (para 2 pessoas) Há dias em que o melhor plano é mesmo ligar...
Receitas
Salmão em Papelotes com Arroz e Leite de Coco
Margarida Sampaio Vilar
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Salmão em Papelote com Arroz e Leite de Coco Há dias em que o jantar tem de chegar à mesa...
Receitas
Arroz Malandro de Camarão
Margarida Sampaio Vilar
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Arroz de Camarão Malandrinho (para 2 pessoas) Quando os dias começam a arrefecer a sério, cá em casa apetece logo...
Receitas
Como lidar com dias de chuva?
Margarida Sampaio Vilar
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Como sobreviver a dias de chuva: conforto na cozinha (e roupa a secar sem dramas) Quando o tempo fecha e...
Receitas
Muffins de marmelo e especiarias
Margarida Sampaio Vilar
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Muffins de marmelo e especiarias Os muffins de marmelo e especiarias são aquele lanche com cara de outono: fofinhos, perfumados...